中新网财经6月9日电(左玉清李)炎炎夏日来临，冰淇淋冰棍又开始流行。
但是，很多人发现，曾经花一两元就能买到的幸福，现在要十几块钱。很多消费者感叹：“便宜的冰淇淋去哪了？”有网友调侃：“请不要拿不认识的冰淇淋，会变得很不幸。”
最近“谁在为高价冰淇淋买单”等昂贵冰淇淋的相关话题频频出现在热搜上，那么“冰淇淋的合适价格是多少？”由Zhongxin.com发起的微博投票显示，2-5元的票数最多。
高价冰淇淋市场下滑，挤走了小型商店的冰柜。
“买的雪糕一般在5元左右，最低的在3元左右。”有消费者向中新网财经表示，雪糕价格整体上涨，像如梦龙、钟雪等价格两位数的雪糕正逐渐占据小店冰柜的半壁江山。
多家媒体还报道称，调查发现便利店冰柜里的高价冰淇淋越来越多，3元以下的廉价冰淇淋很难买到。
中新财经在走访中发现，线下冰淇淋的价格类型和占比与零售店类型有关。
在北京，连锁便利店的冰淇淋价格普遍较高，而且大多是一些网络名人品牌。其中，一家便利店的冰淇淋价格集中在7-12元的区间，最便宜的3元。个别超市和小店的价格比较亲民。3元的便宜雪糕比较多，但梦龙、钟雪等高价网络名人品牌也很常见。
与此同时，冰淇淋的“天价风”渗透到大城市的零售点，网络名人中的冰淇淋市场进一步下沉。
在一个低线城市，一家小店的老板告诉中新财经，卖得最好的还是1-2元的平价雪糕，但他的店也买了很多十几元的高价雪糕。“其实高价冰淇淋卖的不多，来买的都是年轻人。”
高价冰淇淋背后的年轻人“用冰淇淋社交”
冰淇淋市场似乎正在进入一个“没有最贵，只有更贵”的怪圈。
至于冰淇淋为什么越来越贵，商家习惯把原因归结为原材料成本上涨，但恐怕没那么简单。有业内人士指出，每支几十元的网络名人雪糕，原料使用和成本其实和普通雪糕差不多。
高价冰淇淋引起了消费者的反复讨论和批评，但为什么高价冰淇淋还在挤占冰柜，为什么年轻人频频为高价冰淇淋买单？
中国食品行业分析师朱对中新网财经表示，网络名人冰淇淋的持续火爆，源于年轻人对网络名人冰淇淋的话题感和社交属性的追求。全渠道的利润也在推动网络名人中的冰淇淋向全国普及，不断蚕食低端冰淇淋的市场份额。
网络名人的冰淇淋越来越贵，营销成本的提升功不可没。通过一系列的营销甚至炒作，这些天生“贵”的冰淇淋赋予了冰淇淋社交和情感属性，成功“收割”了一批对价格不那么敏感的新生代消费者，在网上购买名人冰淇淋送朋友。
但是价格涨了，质量真的涨了吗？不一定，有消费者反映部分高端冰淇淋“又贵又难吃”。贵的难吃的其实是支付营销费用。
高价冰淇淋何时降温？
随着高价冰淇淋的盛行，很多替代策略悄然出现。
近日，“原来贵的冰淇淋也有替代品”出现在微博热搜上，一位博主向网友展示了八喜、梦龙、钟、桃喜等多款网络名人冰淇淋替代品。“什么冰淇淋可以吃很久？”“哪些高价冰淇淋可以替代？”引起网友共鸣。
\”消费者的想法是喜新厌旧.\”朱认为，当新生代成为主流消费群体，必然倒逼行业的创新升级。
新微评：消费升级不是th
“奶茶世界如此，冰淇淋世界也是如此。”冰淇淋行业，该涨价了，少玩噱头，门店冰柜要有足够的空间放便宜的冰淇淋，才不会让“冰淇淋自由”离大众越来越远。(完)
来源：中国新闻网
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