朋友们好,我是营养学家肖恩。
之前因为各种原因,文章断断续续更新。
现在又回来了,希望分享一些日常饮食营养的知识。
简单介绍一下自己,希望能让大家更了解我。
我大学主修生物工程(动物方向),主要课程有动物解剖学、动物生理学、细胞工程、基因工程、发酵工程等。虽然我毕业后没有从事本专业的工作,但是这些课程对我后来对营养学的学习和理解有很大的促进作用。
2009年,我报名参加了重庆医科大学的公共营养师职业资格考试培训班,从此开始了我对营养学的持续学习,并逐渐将学习的重点放在了日常饮食营养的方向上。
2014年开始全职做营养师,一直到现在。重要的工作经历有:
孕妇和产妇(坐月子)的日常饮食和营养管理。通过合理的饮食,可以维持孕期正常的体重增长,胎儿发育,以及坐月子期的恢复,保证母乳喂养所需的营养。
儿童日常饮食的营养管理。关注生长发育,帮助家长为孩子提供科学均衡的日常饮食。
儿童饮食营养管理常用工具之一。
老年人和常见慢性病的膳食营养管理。根据老年人的营养需求和慢性疾病,对老年人进行团体饮食管理。
2015年报考《营养食品与健康》自考本科。通过学习,我完善了自己的营养知识体系。
这些年的学习和工作经历,收获了一些经验、教训和感悟。
也希望可以用这些经验教训和感悟,帮助更多的朋友解决日常饮食营养中的困惑、困难和问题。
我是肖恩,感谢您的关注!
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