“均衡饮食”的概念越来越深入，为健身人群、孕妈妈、术后恢复人群等人群提供饮食建议的营养师应运而生。1月15日，市民周小姐向记者反映，想聘请营养师，却发现提供营养咨询服务的“老师”大多是打着“公共营养师”幌子的保健品推销员。
尽管营养师人才缺口较大，但目前行业缺乏行业规范，准入门槛极低，“刷题”成为常态。业内人士认为，建立更加科学的营养师认证体系，成为规范培训市场的首要工作。
【现象】营养师难找，营养餐贵。
“我想通过微信朋友圈找一个靠谱的营养师。结果我跟你私聊的都是保健品推销员。”1月15日，家住长沙书院路的周小姐告诉记者，表妹生完孩子想恢复身材，保持足够的奶水，所以想请营养师做月子餐。
那么，真的像周小姐说的那样，聘请营养师就像大海捞针吗？当天，三湘都市报记者走访了凉亭、名媛乐府、悦熙阁等几家月子会所。工作人员均表示不提供一对一的外聘营养师，在中心坐月子只能享受营养师根据个人情况配制的营养餐。
虽然不提供外聘营养师，但是很多机构都提供月子餐上门服务。据不完全统计，长沙约有5家机构提供月子餐。根据调理内容不同，月子餐每日价格从265-500元不等。
“湖南能提供外聘营养师的中介很少，私人营养师的概念在长沙也没有完全普及。”湖南省营养师工作学会执行秘书长刘爱萍在接受记者采访时表示，根据个人体检指标，不超过50名营养师能在半小时内配齐一周的饭菜。
【调查】考证可以，大部分是当保健品卖的。
2016年12月8日，国务院发布《关于取消一批职业资格认可和认定事项的决定》，共取消114项职业资格，包括大众化的公共营养师认证。
23岁的范姜是一名摄影师和公共营养师。她告诉记者，上大学的时候，她觉得公共营养师的就业前景不错，就花了1400元上了学校的营养师培训班。“授课的老师是校医院的医生和食堂的配餐员。刷了一个题库考试就通过了。找工作的时候发现就业方向只是幼儿园和食堂的配餐员，平均工资在2500元左右。”
公开数据显示，目前已有超过30万人取得“公共营养师”证书。营养师培训机构的张老师透露，公共营养师认证取消后，原来的培训机构大多转做“注册国际营养师”招生培训。
官网显示，该考试由美国认证协会组织，对国际初级营养师的要求表明，申请人应在营养与健康行业连续工作一年以上，或具有医学或食品专业中专毕业学历。当记者咨询学历为高中、专业不相关的证书时，销售老师耿先生表示，虽然报考需要1-3年的工作经验或相关学历背景，但只要交3680元就可以成功申请到相关的上岗证。
【建议】建立科学的营养师认证制度。
在2017年12月18日召开的第一届全国社区营养与健康管理大会上，中国营养学会为全国首批1565名注册营养师颁发了证书。
“某种程度上，这说明国家已经开始规范营养师的培训市场。”刘爱萍强调，目前各省市行业协会和学会颁发的营养师证书只能代表受训者的水平和能力，并不意味着受训者已经成为合格的营养师
长沙市健康管理学会会长沈春芳估计，与湖南6783万人口相比，能提供专业服务的营养师缺口在2万人以上。“湖南每个三甲及以上医院都设有营养科，专业医生根据个人情况给出营养建议，这是网络信息无法替代的。”见习记者黄亚萍
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