澳大利亚的旅游业日益完善和发达,带动了澳大利亚当地旅游、酒店、会展等相关行业的发展,对专业人才提出了相应的要求和需求。在澳大利亚,酒店管理专业正在成为一个热门专业。开设酒店管理专业的大学基本可以分为以昆士兰大学、格里菲斯大学为代表的综合型大学和以蓝山为代表的应用型大学。
虽然这几所大学的课程要求基本相同,但在课程设计上有明显的差异。
以蓝山为代表的实用型大学,本科学制有两次实习机会。前两年的课程是半年的理论实践,第三年主要是理论学习。
其他学校在三年制本科学制中没有实习安排,而三年制本科集中在酒店管理专业,围绕管理相关理论学科展开。硕士阶段的各类学校依然保持着上述特点。
在选择机构时,需要结合以下三种情况进行选择:
1.评估自己的top 1需求,是重经验还是重学历,结合自己的未来规划选择相应的课程类型;
2.根据学历背景,评估自己的学历,选择相应的衔接课程;
3.确认入学要求。但是如果自己的学历比较特殊,比如大专或者自考背景,那么在选课的时候就需要更多的考虑。
本文以蓝山为例,说明了大学学历背景申请的常见途径和注意事项。
一种方式:插入本科。
蓝山本科的优势在于可以拿到中澳教育部认证的2.5年短学制的本科学历,并且可以积累一年的行业工作经验。
如果学生在大专一年级或二年级,可以申请复读本科,从一年级开始学习。蓝山的本科第一年侧重餐饮管理,第二年侧重前厅管理,第三年侧重工商管理,难度由浅入深。
如果学生已经完成了三年的大专课程,可以通过大学前三年的成绩单申请入学,从大二开始。蓝山的理论学期总共1.5年,第二年只有0.5年,所以大部分学生需要从大二开始读。
另外,PSW工作许可要求至少两年或两年以上的学位课程,大部分学校会接受学生从大二开始继续读本科。这种插入需要考虑三个因素:专业方向、修的学分、语言。
两种方式:完成学位升级,申请硕士项目。
如果学生不想复读本科,那么可以考虑从国内大学升级后直接申请硕士课程。在国内专升本有两种方式,一种是自考本科,另一种是通过考试完成国内两年全日制大学课程,最后拿到学位证和毕业证。
如果学生通过自考实现了从本科升本,可以在申请硕士阶段提交毕业证、学位证、大专毕业证和成绩单,一般可以一起提供雅思6.0分,供学校学术部门审核。
如果通过考试,完成全日制本科教学,取得相应的学位证书和毕业证,可以直接报考相应的课程。兰硕士学制2年,其中理论课程1.5年,实习课程0.5年。学生毕业时还可以获得认证硕士学位和至少半年的工作经验。根据澳洲当地规定,学生毕业后,在PSW工作签证政策的帮助下,仍然可以有机会留在当地酒店工作。
途径:积累工作经验,直奔硕士项目。
如果学生觉得注册或升级到大学很费时间,他们也可以考虑以后用他们的工作经验申请
在进行课程衔接和选择时,需要根据自己的实际情况做出选择,包括时间成本、资金成本、后续发展需求等。结合各种因素选择最适合自己的情况,建议评估自己的学习能力。
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