不吃晚饭能减肥吗？广州医生做了一个真人实验.

广州已经入夏。

灵魂折磨：

你瘦了吗？

现代人有各种各样的减肥方法，

所以，

什么样的减肥方法有效？

最近，

张会杰团队，南方医科大学南方医院分泌代谢科，

相关研究表明，

本来，只要均衡饮食，

不吃晚饭的招数真的很管用。

张惠杰介绍，从研究结果来看，在饮食均衡的基础上，只要限制热量摄入，无论你是否“中午后不吃”，都会有明显的减肥效果，不会对人体造成伤害。

在现实生活中，“中午后不进食”可以通过少吃达到限制热量摄入的效果，更容易实施和推广。

张惠杰教授解读研究成果。

实验：对139名成年肥胖患者进行为期一年的减肥实践。

《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，我国超过一半的成年人超重/肥胖，6-17岁和6岁以下儿童青少年超重/肥胖率分别达到19.0%和10.4%。

限时饮食是一种流行的轻度禁食模式，它将每天的进食时间限制在8到10个小时。因其在减少膳食能量摄入、减肥和改善代谢紊乱方面的简单性和有效性而备受关注。

张惠杰团队发起了这项原创的临床试验，旨在探索限时饮食和常规能量限制干预对肥胖患者体重和心血管代谢危险因素的影响。

从1000多名患者中选出139名成年肥胖患者。张惠杰团队将他们随机分为限时饮食组和常规限能组，进行为期一年的减肥实践实验。两组在均衡饮食下接受相同的能量限制。

研究团队使用智能手机app来监督和指导肥胖患者的饮食。营养师根据《中国食物成分表》对肥胖患者每日热量摄入和营养成分进行计算和评估，并及时将计算结果和建议反馈给肥胖患者。在干预过程中，肥胖患者只接受对其行为的指导和咨询，不要求他们改变运动习惯或活动水平。

数据：两组平均减重6-8kg，效果差不多。

结果发现，在限时饮食和常规能量限制的干预下，所有肥胖患者的平均能量摄入明显低于干预前，且肥胖患者对两种饮食模式的依从性较好，两组的饮食依从率均在80%以上。

经过12个月的干预，限时饮食组的平均体重比基线下降了8.0 kg，常规限能组下降了6.3 kg，两组间无显著差异。

与干预前相比，限时饮食组肥胖患者的腰围减少了8.6cm，常规能量限制组减少了7.2cm。

此外，与常规能量限制相比，8小时限时饮食在改善体脂肪含量、内脏脂肪、血压、血糖和血脂水平等代谢危险因素方面具有相似的效果。

实验期间未出现死亡或严重不良事件。结果表明，限时饮食干预是一种安全、有效的体重管理替代选择。同时强调限制能量摄入对减肥有重要作用。

该研究表明，限时饮食干预是一种安全有效的体重管理方法，并强调了限制能量摄入在减肥中的重要作用。

专家建议，肥胖患者可以在专业内分泌学家和营养师的指导下，安全、科学、有效地利用古法减肥，改善代谢，促进健康。

文、图/广州日报新华城记者：梁朝义通讯员：凌伟明

来源：广州日报