自考00990宴会设计历年真题及答案（持续更新中）

自考00990宴会设计历年真题及答案（持续更新中）

今天小编给大家推荐一个00990宴会设计的历年真题及答案汇总，还包含各种复习重点资料，算的上是我们自考生必用的自考学习真题和资料，有需要的话，可以自行下载查看哦。

四、简答题（本大题共5小题，每小题4分，共20分）

41．简述宴会菜点设计中条件相符原则的内容。

42．简述宴会部经营的主要内容。

43．简述固定资产管理制度的基本内容。

44．简述餐饮企业落实宴会预定的流程。

45．简述在厨房的生产流程中，控制宴会成本的环节。

五、论述题（本大题共2小题，每小题10分，共20分）

46．试述我国宴会存在的问题与原因。

47．试述中西式自助餐宴会的特点、内容与形式。

以上就是自考资料网小编为同学们整理的00990宴会设计历年真题及答案，同时还有相关复习资料以及知识重点哦，如果你有需要的话，可以自行下载用于自己使用学习哦，如有什么问题可以随时咨询本文章科目00990宴会设计在线客服哦

获取00990宴会设计资料全部文档方式

点击下方（右上方）付费，然后复制链接，保存到自己的网盘即可。

我们持续更新到最新年份的哦，放心下载使用…………………………

推荐方式：开通VIP可以查看全站付费资源。