夏天的一个清晨，当我走进河南省禹州市九山镇李村时，一座依山而建的现代化标准化肉牛养殖厂突然出现在我的眼前。牛棚里，一头肥壮的“西门塔尔肉牛”津津有味地吃着新鲜草料。种畜大户李忙着打扫棚舍、拔草喂牛，古铜色的脸上洋溢着幸福的笑容。
1990年出生，在上海、宁波等地打工15年，这个农村男孩2021年回到家乡创业养牛。经过近两年的摸索，他现在已经成为附近有名的“牛专家”。
“虽然大城市的生活多姿多彩，但每个人都有自己的梦想。我的梦想是通过努力和村民一起致富。”谈起当时李的决定，仍记忆犹新。他说，一个偶然的机会让他意识到肉牛养殖经济效益高，市场前景大，于是萌生了回乡创业养殖肉牛的想法。
一开始很多人不理解，家长也不同意。\”我必须采取措施让他们同意我最初的决定。\”李暗暗下定决心，“在回国之前，我买了很多关于养牛的专业书籍。有空就去网上学习养牛知识，做理论储备。”
李创业之初，也吃了不少苦头。首批买回的30头奶牛出现犊牛难产。他到处求医问药，每天待在牛棚里，给牛量体温，给它吃药，给它打针。“牛唱歌的时候，牛就坐下来，累了就躺在牛旁边”成了他的生活常态。
久而久之，李已经掌握了牛的性情和生长规律。在他的精心照料下，每头牛都长得又肥又壮。李也成了远近闻名的“养牛达人”，周围街坊的“牛”都来找他讨教。
“从去年年底到现在，已经卖了40头牛，每头重1300斤左右。按照市场价，一头牛能卖3万多块，砍掉成本后利润在1万元左右！”数着自己的“牛账”，说起自己的“发财书”，李笑得合不拢嘴。
李的“放牛”生涯也为当地人开辟了一条新的打工之路。目前村里有10户贫困户在他的养殖基地打工。同时，附近村民可以把小牛带回家寄养，基地提供技术指导。“我从去年开始在这里工作，主要是喂牛和清理牛粪，每个月2500元工资。我家里也养了两头牛，老婆在管理，既不耽误农活还能赚钱。”贫困户刘国强说。
如今，李的养牛事业逐渐走上正轨，养牛规模从最初的30头发展到现在的130头。前不久，李又出新招，自掏腰包花了近30万元修建饲草场，并购置了一批打捆机。饲草料准备好后，他去内蒙古、吉林、辽宁等地引进奶牛。“这次我打算引进200头奶牛。品种不限于西门塔尔牛，夏洛来、皮尔蒙特等品种也准备引进一些。”李最大的愿望就是引进这些牛，构建“以牛养犊”扩大养殖规模，“集中寄养”规范养殖流程，“收购饲草”完善养殖链条的农业养殖发展模式，大大提振牛的威信。
“最近开始在周边村做试点，和村里集体合作，让更多的村民加入进来，一起过上‘牛’的生活。”谈起未来，李对充满信心。
“乡村工业的繁荣离不开像李这样的‘能人’和‘乡贤’。我镇将坚持积极培养本土人才，鼓励‘能人’外出回乡创业，以人才振兴助推乡村振兴。”田镇党委副书记说。
来源：中国搜索
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