旅游管理
一.旅游管理
该专业培养适应新形势的旅游企事业单位所需的一线服务和管理类专业人才,具有旅游管理专业知识、较好的思想道德品质和综合素质,具备较强的综合职业能力和发展基础,具有能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专业人才
二.知识技能
1、掌握旅游管理学科的基本理论和基本知识;
2、掌握旅游业与旅游企业管理问题研究的定性和定量分析方法
3、熟悉我国旅游业发展的方针、政策和法规,了解旅游业的发展趋势
4、能熟练运用先进的计算机技术手段和英语语言工具
5、掌握文献检索、资料检索的基本方法,具有一定的独立研究问题和解决能力。
三.人才需求
一是高级行政管理人才和企业管理人才。 主要包括熟悉国际惯例的高管、企业高管、旅游高级人才,尤其是具有国际水平、对国际旅游市场敏感的高级旅游管理层。 与高级企业管理人才相比,旅游企业中层管理人才在供应数量上可以满足市场需求,但素质有待进一步提高。
二是专业技术人才,包括新型业态旅游业专业人才,如旅游信息管理人才、旅游电子商务人才、大型会展事件管理服务人才、旅游研究人才等。 但海南旅游研究人才匮乏,旅游人才整体水平有待提高,尤其是旅游研究尤其是旅游新兴学科、旅游新业态研究缺乏引领者。
三是服务技能型人才。 主要需求是服务于旅游一线的技能型人才,如酒店一线服务人员、餐饮西餐、西点厨师、中餐厨师等。
四.就业前景和方向
1、前景:
据世界旅游组织统计,目前旅游业已经成为世界上最大的产业,并以每年两位数的速度增长。 世界旅游理事会在世贸组织召开的世界大会上宣布,中国的旅游就业是世界第一,同时2020年出境人数为1亿人,成为世界第四。 因此,我国对旅游管理人才的需求存在较大缺口。
2、方向:
旅游行政管理部门
(1)旅游行政管理部门就业应当通过公务员招录方式,具体流程为网络注册、现场注册、笔试面试、体检考察、名单公示等。 就业单位包括各省市县旅游局及其相关企事业单位,各部门具体职位按要求确定,可参照当年公务员招聘简章。
)2)旅行社
)3)旅行社各职能部门分为业务部、计划部、接待部、引导部、对外联络部、财务部等。
(4)业务部)主要负责旅行社产品的营销策划、集团招商、面试等旅行社业务以及会议、中小型展览会的组织营销业务,主要有经理、助理、秘书、集团、面试等职位。
(5)策划部:具体操作旅行社业务,包括旅游线路设计和报价等。
)6)接待部)接待前来咨询的客人和其他来访的人。
)7)导游部)安排导游,导游人员必须持有导游证。
(8)外联部)旅行社的地方代言人多到其他城市宣传其旅行社等。
)9)会计部)负责旅行社的所有资金运作,工作人员需要具备一定的会计知识。
(十)旅游咨询公司
五.旅游管理专业设置表
专业水平:专业代码W120901K
序号 |
课码 |
课程名称 |
学分 |
备注 |
1 |
00058 |
市场营销学 |
5 |
统考 |
2 |
00152 |
组织行为学 |
4 |
统考 |
3 |
00189 |
旅游与饭店会计 |
6 |
统考 |
4 |
00197 |
旅游资源规划与开发 |
5 |
统考 |
5 |
00198 |
旅游企业投资与管理 |
4 |
统考 |
6 |
00199 |
中外民俗 |
4 |
统考 |
7 |
00200 |
客源国概况 |
4 |
统考 |
8 |
03708 |
中国近现代史纲要 |
2 |
|
9 |
03709 |
马克思主义基本原理概论 |
4 |
|
10 |
00196 |
专业英语 |
12 |
|
11 |
00202 |
饭店前厅与客房管理 |
4 |
|
12 |
00910 |
网络经济与企业管理 |
6 |
|
13 |
06124 |
旅游文化学 |
5 |
|
14 |
00000 |
毕业考核 |
10 |
|
合计 |
75学分以上 |
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